Hellu!

Har idag bakat chokladmuffins med Sofia.



Ingredienser blir ca 15 st:
100 gram margarin
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Sätt på ugnen på 200 grader.
Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda dom torra ingredienserna ordentligt och häll över dom och smöret i byttan med ägg och socker. Blanda ordentligt tills smeten är slät och fin. Fördela smeten i muffinsformar men fyll inte mer än 3/4. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.

Färdigt!