Choklad- och apelsinbrownies

Ingredienser:

1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 äggvitor
1 dl ljust muscovadosocker eller brun farin
2 ägg
Rivet skal av 1 apelsin



Tillagning:

1: Värm ugnen till 200 grader eller 175 grader vid varmluftsugn. Klä en form med bakplåtspapper, 18 cm i fyrkant. (Jag hade inte det så jag klädde en plåt med hög kant)

2: Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en skål.

3: Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt lite socker i taget och fortsätt att vispa till ett fast skum.

4: Vispa upp de hela äggen och tillsätt apelsinskalet. Sikta i mjölblandningen och blanda väl. Vänd ner lite i taget av denna smet i äggvitesmeten.

5: Bred ut smeten i formen. Grädda i ugnen i 16-18 minuter.

6: Låt kakan svalna i formen. Skär den sedan i rutor.



Voilá!


(Går)Dagens Middag


Chicken Tikka Masala, en indisk kycklingrätt.
Med hjälp av Santa Marias kryddmix går det snabbt och det är hur enkelt som helst!

(Går)Dagens Lunch



Tunn spaghetti med korv och grönsaker.
En lunch som går att ätas med pinnar om man är envis, vilket min syster inte var!

RSS 2.0
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!
Vinn presentkort, helt gratis! - www.vinnpresentkort.nu